南宁10月14日讯（通讯员 梁新）时下正值秋季进补时间，南宁市大街小巷的商家、店面有关各类营养补品宣传花样繁多、层出不穷，而多数百姓也信奉秋天宜大补，有病补病，没病补气，多为身体积累能量和脂肪，以备漫长严冬。秋季进补究竟需要进步么，怎么进补才对身体有益无害呢？自治区人民医院营养科潘宇医生建议，秋季进补有讲究，适宜人群在换季进补时，最好在医生的指导下进行食补或是药补，千万不可盲目乱补。

　　秋季的确非常有必要进补，合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对寒冷天气的适应能力，为平安过冬做好准备。 俗话说“心急吃不了热豆腐”，秋季进补也是一样。如果秋天一到就忙着进补，不仅达不到应有的效果，还可能弄巧成拙。这是因为，在酷暑难耐的夏季，人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃功能减弱，此时如果大量进食补品，特别是过于滋补的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受“突如其来”的补品，导致消化功能紊乱。人体消化功能一旦紊乱，不仅所摄入的营养物质得不到正常的吸收、利用，而且腹胀、厌食、腹痛、腹泻等疾病也会找上门来。

　　那么，秋季到底什么时候进补、如何进补才合适呢？自治区人民医院营养科潘宇医生对此表示，秋季进补之前最好有个调理脾胃的过程，让自己的身体适应，再开始进补。我们南方大部分地区立秋后很长一段时间内，气温通常较高，空气湿度也较大；在这样的气候条件下，不适宜进补，而应多吃些绿豆、扁豆、薏米、荷叶等，使体内的湿热之邪从小便排出，彻底消除夏日酷暑的“后遗症”，促进脾胃功能的恢复。

　　秋季进补有食补和药补两个途径。所以，秋季进补要因人而异。一般来说，食补适合体质较差但没有具体疾病的人，可以起到改善体质、增强抗病能力的作用。但补的时候要注意循序渐进，从容易消化吸收的食物开始，如做点白木耳炖汤等。如果患有一些疾病和慢性病，最好通过药物进补。药补也有两种情况，如果身体尚可，可用一般的补药“平补”；如果身体亏虚较重，可用贵重的药品“滋补”。至于亚健康人群，最好“食药同补”，以弥补营养失调。秋季进补不要过多地食用温热食物或者药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。

　　潘宇建议说，对补品、补药的需求，要根据人的身体情况，根据身体所需来决定。“还是建议大家，换季进补最好是咨询医生后，了解身体的详细情况，在医生的指导下进行食补或是药补，千万不可盲目乱补、胡补。”。

　　潘宇医生提醒要注意四点，一是注意过量进补。不要认为这个食物好，就一次吃太多。任何补药服用过量都有害。认为“多吃补不要药，有病治病，无病强身”是不科学的。过量进补会加重脾胃、肝脏负担。在夏季里，人们由于吃冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，这时候如果突然大量进补，会骤然加重脾胃及肝脏的负担，使长期处于疲弱的消化器官难于承受，导致消化器官功能紊乱。

　　二是注意不要以药代食。中国虽讲药食同源，但食物毕竟是食物，不是药。重药物轻食物的做法是不科学的，许多食物也是好的滋补品。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。

　　三是注意不要“以贵为荣”。因为，并非越贵的食物就越好。而且每个人的身体状况不同，因此与之相适应的补品也是不同的。像价格昂贵的补品如燕窝、人参之类并非对每个人都适合。

　　四是注意不要吃肉太多。经过夏季后，由于脾胃尚未完全恢复到正常功能，因此过于油腻的食品不易消化吸收。另外，体内过多的脂类、糖类等物质堆积可能诱发心脑血管疾病。在适当食用牛羊肉进补的同时，多吃些蔬菜和水果，可以为人体提供多种维生素和微量元素。